隨著真空油炸技術(shù)的流行,市場上出現(xiàn)了越來越多的真空油炸機(jī)廠商,怎么判斷真空油炸機(jī)的優(yōu)劣呢?
1、要看真空油炸機(jī)的外觀和設(shè)備的設(shè)計(jì)是否合理,產(chǎn)品外觀細(xì)節(jié)要求做得很好,不會粗糙,只要你看細(xì)節(jié)就可以知道了。
2、查看真空油炸機(jī)內(nèi)部的工作是否與外觀相同,詳細(xì)的處理到位,一些廠家對利益過于重視,在設(shè)備外下功夫,但內(nèi)部沒有進(jìn)行處理,節(jié)約了成本,這樣的設(shè)備也不可選,因?yàn)檫@些設(shè)備的內(nèi)部細(xì)節(jié)沒有很好的處理,使用時(shí),時(shí)間長,污染食品。影響加工食品的質(zhì)量。
3、考察用戶實(shí)驗(yàn)設(shè)備的產(chǎn)品效果,以及實(shí)驗(yàn)設(shè)備的運(yùn)行中是否存在太多的噪聲和響動。如果小型設(shè)備有很多問題,那么大型設(shè)備當(dāng)然也不會好。
4、到真空油炸機(jī)廠家的客戶現(xiàn)場了解設(shè)備和產(chǎn)品,雖然有些設(shè)備會以客戶拒絕參觀為理由而拒絕檢查,但爭取一下,仍然有機(jī)會現(xiàn)場看到情況,這樣侯才能直觀地了解設(shè)備制造商的設(shè)備操作,因?yàn)樵O(shè)備不會說謊,不僅可以了解設(shè)備的操作(是否方便員工操作,是否會增加額外成本),還可以直觀地看到設(shè)備所產(chǎn)生的水果和蔬菜產(chǎn)品的效果。如果設(shè)備設(shè)計(jì)合理,產(chǎn)品效果會很好。