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巧用油炸機(jī),讓油不變質(zhì)的好方法

來(lái)源: 時(shí)間:2019-02-28 08:03:43 瀏覽次數(shù):

我公司是一家生產(chǎn)油炸機(jī)的企業(yè),以的服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量占據(jù)了廣闊的市場(chǎng)。巧用油炸機(jī),讓油不變質(zhì)的好方法?
1、油炸機(jī)巧用原理,油不變質(zhì)

利用油、水、動(dòng)物油的比重不同的原理在工作過(guò)程中產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥胨?,?dòng)物油脂沉入植物油下層,從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘?jiān)?、?dòng)物油脂、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)產(chǎn)生致癌物的問(wèn)題。
2、提高品質(zhì)、保證健康

特殊工藝使殘?jiān)蛣?dòng)物油脂離開(kāi)了工作層,油炸機(jī)加之中部加熱有效控制上下油層對(duì)流,從而確保各種油層純凈,所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮(無(wú)黑斑現(xiàn)象),提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長(zhǎng)了貨架期。
3、油不串味、一機(jī)多用

該工藝通過(guò)限位控制,分區(qū)控溫,科學(xué)利用植物油與動(dòng)物油的比重關(guān)系,使油炸類食品浸出的動(dòng)物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈,可同時(shí)炸制各種食品,互不串味,一機(jī)多用,可增加您的經(jīng)營(yíng)品種。
4、本機(jī)裝有先進(jìn)的自動(dòng)溫控裝置,油溫在常溫至230度之間任意調(diào)節(jié),根據(jù)炸品選好溫度后,自動(dòng)控制加熱的通斷情況,以保恒溫,不僅降低了能耗,油炸機(jī)而且操作簡(jiǎn)便、快捷,提高了工作效率,深受用戶歡迎。
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