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行業(yè)新聞

操作油炸鍋的注意事項(xiàng)

來(lái)源: 時(shí)間:2019-02-28 08:07:31 瀏覽次數(shù):

油炸鍋在操作過(guò)程中要注意什么呢?下面小編來(lái)為您詳細(xì)的介紹一下:

1、油炸鍋使用需要鍋蓋為保持鈉內(nèi)清潔和保溫而成,加蓋時(shí)應(yīng)注意蓋子上不有水,以免水珠滴入鍋中熱油飛濺傷人。
   2、油炸鍋使用時(shí)合上電源開(kāi)關(guān),紅色指示燈亮,此時(shí)電源已供至本爐,只要順時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn)溫控器,把所需的溫度值對(duì)準(zhǔn)紅點(diǎn)位置,此時(shí)綠色指示燈亮,紅色指示燈熄,表示電熱管工作,鍋內(nèi)油開(kāi)始升溫,當(dāng)油溫升至所需的溫度時(shí),溫控器能自動(dòng)切斷電源,同時(shí)綠色指示燈熄滅,紅色指示燈亮,電熱管停止工作,鍋內(nèi)油溫開(kāi)始下降,當(dāng)油溫降到設(shè)定溫度值時(shí),溫控器能自動(dòng)接通電源,此時(shí)紅色指示燈滅,綠色指示燈亮,電熱管又工作,油溫上升,如此反復(fù)循環(huán),以保證油溫在設(shè)定的溫度范圍內(nèi)恒溫。
    3、油炸鍋使用時(shí)應(yīng)保持油鍋內(nèi)的油面高度大于1/4油鍋深度,但油面高度不能大于2/3油鍋深度。
    以上就是小編為大家介紹的內(nèi)容,想了解這方面的更多信息請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注我們的網(wǎng)站哦!

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