一、技術(shù)參數(shù)：
1.油炸長(zhǎng)度：4000mm
2.炸制產(chǎn)品：油條，麻球，蔥油餅，豆干，肉塊，魚塊等。
3.網(wǎng)帶寬度為：600mm
4.油炸時(shí)間：0.5-10分鐘
5.調(diào)溫范圍： 30-260度
6.油炸食品高度：10-50mm
7.油槽儲(chǔ)油量：720公斤
8.電熱功率：84KW
9.總功率：90KW
10.外形尺寸：4000*1800*1600mm
11.入口高度：850mm
12.出口高度：900mm
13.放油管直徑：DN40
14.排煙管直徑200*1500mm
15.用急滅火管道：DN40（滅火器客戶自備）
16.網(wǎng)帶形式：起鼓形特氟龍網(wǎng)帶＋縱向刮渣。
二、基本結(jié)構(gòu)和工作原理：
1.電加熱油炸機(jī)由網(wǎng)帶輸送系統(tǒng) ，網(wǎng)帶提升系統(tǒng)，自動(dòng)刮渣系統(tǒng)，油溫控制系統(tǒng)，熱油循環(huán)系統(tǒng)，幾部分組成。
2.電加熱油炸機(jī)電能為熱源。通過(guò)電熱管給油槽里的油加熱，網(wǎng)帶自動(dòng)輸送系統(tǒng)托帶食品從油槽內(nèi)通過(guò)，即完成了食品油炸加工。
3.網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)采用變頻調(diào)速電機(jī)帶動(dòng)網(wǎng)帶，網(wǎng)帶速度可任意調(diào)節(jié) 可以控制油炸時(shí)間。
4.該機(jī)采用上下雙層網(wǎng)帶傳輸，食物被夾在雙層網(wǎng)帶之間，能使油炸且食物不會(huì)漂浮，可通過(guò)調(diào)整上下網(wǎng)帶之間的距離可以適應(yīng)不同的產(chǎn)品。
5.網(wǎng)帶提升系統(tǒng)采用螺旋絲桿電驅(qū)動(dòng)，網(wǎng)帶升起更加輕松自如，且能自動(dòng)定位，使油漕及網(wǎng)帶的清洗變得更方便。
6．入料出料為乙字型特氟龍不沾網(wǎng)帶,網(wǎng)帶每隔300加長(zhǎng)式刮板。
7.電熱管總計(jì)7組，12kw/組，總功率：84KW。
